近年来，全国各类食品安全事件频发，从三聚氰胺、瘦肉精到假羊肉片，广大消费者信心受挫。在这一背景下，隆盛合作为一家专业从事火腿、香肠生产加工、销售配送的小型食品企业，于2012年在北辰区成立伊始，就以争做诚信企业为切入点，响亮提出：“产品的质量就是我们的良心、优良的品质就是我们的道德”的口号，努力为广大消费者提供健康安全食品，逐步为社会所接受，目前已成功打入武清泉州路、北辰韩家墅等天津各大批发市场。他们的主要做法是：

　　一、练内功，严把质量关口

　　俗话说，民以食为天，食以安为先。火腿香肠作为餐桌上必不可少的佳肴，关乎民众的健康和生命。因此，确保食品安全在任何时候都是隆盛合最重要的红线。隆盛合按照QS认证体系流程，对采购、运输、仓储及生产加工、检验检测等各环节严格把控，做到了不合格的原料不进厂，不合格的产品不出厂，不掺杂使假，不以次充好。去年5月份，总经理李伟联系河北省一位供应商紧急购进一吨鸡肉，货物抵达三证齐全、可以入库，但价格无故降了四分之一，经细心检查，发现其出厂检测报告注明的生产日期与实际外包装生产日期不符，虽然对方是企业的老供应商，而且反复表示绝没有质量问题，但李伟仍然坚持退货，可面对两天后即将到期的合同，他立即从本地高价购买原料，加班加点终于按时交货，为此企业损失两万余元，但李伟认为这是值得的，因为隆盛合的产品就是要让消费者买的放心，吃的安心。

　　二、挖内潜，完善管理网络

　　针对企业职工多数来自农村，文化素质低的实际，李伟三措并举，修德增识。一是“立”。建立健全了人事、合同、财务、信用等6项制度，以及“5S”生产管理标准并狠抓落实。一年多来，相继与两名违反规定的职工依法解除劳动合同，其中一名还是李伟的亲侄子。二是“训”。完善分级员工培训体系，实施全员绩效考核、竞争择优上岗。企业对员工在经营期间的安全、生产、销售、采购、消耗以及遵章守纪、任务完成情况进行定量和定性分析考核，结果与奖金、晋级直接挂钩，促使职工不断加强学习，不断提高自身业务技能。三是“督”。内设千元安全隐患举报奖，定期邀请职工家属深入生产一线、现场观摩、查找问题，共同为企业安全生产、诚信经营保驾护航，如今在隆盛合“厂荣我有功,厂衰我有责”的集体观念已蔚然成风。北辰区、双街镇多次抽查均合格达标。

　　三、聚内劲，外树良好形象

　　在发展纳入正轨的同时，企业没有忘记给予大力支持的父老乡亲，更没有忘记企业的良知和责任。2012年以来，在双街镇志愿服务站的指导下，李伟积极整合职工资源，迅速成立了隆盛合“学雷锋”志愿服务队，通过参与镇“爱心传送带”活动，承担起厂区所在的韩汉路相关地段保洁任务。企业还捐款1万元，奖励双街模范小学优秀师生，并组织他们参观厂区，开展劳动实践。李伟表示：由于企业初创、规模尚小，这项资助活动覆盖面还不大，但随着企业实力增强，会投入更多善款，帮助更多有困难的群众。

　　“人无信不立、商无信不富”，作为一名曾在军营锤炼成长的共产党员，李伟深知诚信的重要性，而8年留学日本的经历更使他心中深深烙上，安全是食品企业发展之魂的印记。在第五届“幸福水滴”十星表彰大会上，李伟郑重承诺，隆盛合将始终以健康产品取信于市场、取信于顾客、取信于社会，给“舌尖上的中国”注入守良心、讲诚信的双街“正能量”。