为贯彻落实中央“厉行节约，反对浪费”精神，天津检验检疫局从推行“光盘光荣、从我做起”行动入手，落实责任，完善制度，营造氛围，使文明就餐、勤俭节约理念深入人心，活动成效显著。

　　一是加强领导，明确责任。为了将“光盘行动”开展好，不喊空口号，不摆空架子，天津检验检疫局成立了由主管后勤工作的领导任组长的厉行节约工作小组，召开食堂负责人专门会议，对相关工作进行部署，明确职责，逐级分工。

　　二是完善制度，强化监督。工作小组先后制修订了《勤俭节约活动方案》、《开展文明餐桌活动方案》，并在每个职工食堂指定宣传员和分餐员负责现场宣贯和督导。

　　三是源头入手，贴近需求。各食堂合理规划膳食品种，科学使用食材原料，根据就餐人数和消耗量科学下料，通过对残食量的观察和计算，不断调整菜品，力争在伙食标准发挥最大化的同时让职工吃得好，不浪费。

　　四是细节入手，营造氛围。通过在职工食堂电子显示屏上滚动提示宣传语，在餐厅墙壁张贴文明就餐展板，在取餐台和餐桌上摆放提示牌，用生动鲜活的警示语和图片提醒大家适量盛取，杜绝浪费。

　　“光盘”活动的开展以来，以机关食堂为例，残食由过去的每天25公斤左右下降至10公斤左右，活动取得良好实效。