读者赵女士向本报反映，她前几天在饭店吃饭时，发现一些人聚餐时仍有浪费食物的现象。她认为，当今社会不仅要遏制公务用餐浪费，个人、家庭、朋友之间的用餐也要避免浪费，而媒体更应加强舆论宣传，让勤俭节约的好风尚回归餐桌。

　　赵女士反映的问题绝非个别现象。3月19日20时左右，记者来到南开三马路上的渝湘江南饭店。在一楼靠近楼梯的餐桌处，三名年轻的女顾客已经用完餐，但餐桌上几个盘子里还剩下不少菜。在饭店二楼，几位用完餐的顾客带着孩子从包间出来，记者看到包间内的餐桌上，鱼、虾、茄子、汤都剩下一大半。20时30分左右，记者来到和平区南京路乐宾百货，在六楼的一家自助烧烤餐厅，几张餐后还未收拾的桌子上都有剩下的肉、菜和饮料。在七楼的一家火锅店，服务员正将顾客剩下的绿叶菜、蘑菇、豆腐等倒进垃圾车里……如此浪费，与中央“厉行节约反对食品浪费”的要求格格不入。

　　聚餐浪费“面子”作祟

　　市民刘芝欣：宴请亲朋好友，点的菜决不能少，剩下的菜也不好意思打包，其中有所谓的“面子”在作祟。在学校的食堂里走一趟，随处可见没吃完的饭菜，浪费现象十分普遍。

　　中国电信天津分公司员工张蕊：现在公款吃喝现象明显减少了，但亲朋好友之间的聚餐浪费仍然不少。其实，吃饭点够了就好，剩下就打包带走。我们每个人都应知“粒粒皆辛苦”，常思一米一粟来之不易。

　　“最低消费”助推浪费

　　市民刘桂英：饭店、餐馆可以推出一些半份菜或是将盘子分成不同尺寸，这样消费者可以根据实际情况来点菜，既节约也不丢“面子”。

　　市民张致呈：餐饮企业应该在杜绝浪费上起到引导作用，比如在餐前引导适量点餐、餐后主动帮助打包，不设最低消费，不禁止自带酒水，这些举措都能有效遏制餐桌浪费。一些酒楼设“最低消费”，简直就是在强迫消费者浪费，工商管理部门应坚决查处设“最低消费”的酒店。

　　共同杜绝餐桌浪费

　　市民高强：不文明的餐桌浪费，不仅表现在公款消费上，亲朋好友之间聚餐的浪费也不能视若无睹。餐桌上浪费的不仅是米和面，更是丢失了中华传统美德。“成由勤俭败由奢”，人们应从道德的高度重视这个问题，厉行节约反对食品浪费，共同杜绝餐桌浪费现象，倡导全社会的用餐消费文明。