社区兴办老年食堂已不足为奇,但位于和平区南营门街文化村居委会旁的老年餐厅开办100多天来,其凭借优质食材和营养搭配均衡的早、中餐点受到社区老年人的热捧。
和平区南营门街文化村社区居委会主任杨学英介绍说,居住在该社区的独居和空巢老人共计343人,一日三餐曾是老人们急需解决的问题。社区老年餐厅开业至今已有100多天,社区50多位老年人长期在此用餐。全麦馒头、燕麦馒头、胡萝卜餐包、玉米面窝窝头、蚝油猪柳、山药鸡块,加之免费的红豆、小米、燕麦粥等膳食营养搭配的美食让老人吃得津津有味。
1月9日11时许,记者来到文化村老年餐厅时,工作人员正在为老年人张贴未来一周的食谱:红烧丸子、豆腐白菜粉丝、米饭外加免费粥,转天的鱼和红烧萝卜,小炖肉加烩菜……前来吃饭的老人看到未来一周荤素搭配的菜品很满意。11点30分餐厅开饭,酱爆鸭片的香味勾起了老人们的食欲。一份酱爆鸭片,一份蚝油三色蔬,配以米饭和小米粥。坐在饭厅一角的唐福良和老伴严寒秋正在享用午餐。76岁的严大娘说:“自从餐厅开张我们就每天来这儿吃饭。家里就我和老伴两口人,每天买菜开火太麻烦,菜品也单一。如今社区有了小饭桌,价格也不贵,我和老伴的吃饭问题解决了。”
负责制作主食的刘敏福大姐说:“餐厅基本满足了社区中老人的需求,周边社区的老人也时常来这里就餐购餐。老人们来这里就是图个吃着放心。”