齐雨娥,女,46岁,素膳美(天津)食品科技有限公司经理。
20岁那年,怀揣梦想和150元钱,齐雨娥从农村来到天津,当过打工妹、卖过水果、开过豆腐坊,直到成立多家豆制品素食连锁店,一股不服输的劲头支撑着她直面战胜一个个困难,最终取得创业成功。
1990年,齐雨娥怀揣梦想和家里给的150元钱,从农村来到天津,成为一名“工打妹”,由于文化水平低,她只能干一些低收入、临时性的工作。结婚、生子,幸福的生活接踵而至。但随之而来的丈夫下岗,让原本不富裕的家庭陷入了困难,也为也倒逼齐雨娥自主创业。
1995年3月的一天,齐雨娥的豆腐坊开张了。开业第一天营业额只有19元,但她相信好东西就不愁卖,最好的大豆做原料,十足的分量赢得了大家的信赖,开业不到一个月,顾客就开始排队了,每天的营业额就能达到上百元。豆浆卖好了,她开始练习做豆腐,包云吞、蒸包子。半年多后,她家的豆腐坊越来越红火,家庭经济条件也随着辛勤的付出得到很大的改善。
2007年,豆腐坊拆迁将齐雨娥推向了又一个人生的十字路口。当时,很多人建议她换个地方继续做豆腐坊。但接近不惑之年的齐雨娥不满足现状,决定办一个豆制品加工厂,生产更多种类的豆制品。为了筹集资金,他们卖掉居住的房子房子,全家人挤在10平方米的平房中生活,女儿为了省下每年9000元的择校费,放弃了市重点中学的就学机会,全家人都在为齐雨娥的二次创业努力着。但由于企业选址有问题,一直办不下营业执照。厂房、装修、设备致使她一年快掉了16万元。但是,齐雨娥坚信人生没有回头路,选定有目标就要坚持下去。为了开发客户掌握一手资料,她带上员工,开着面包车,一个个单位地去推销、去送货。在得知内蒙古有一家单位生产的豆制品味道好后,她只身前往,登门求学就这样,她四处搜集有关豆制品生产的厂家和信息,然后上门求学,回来自己再琢磨实践。先后在内蒙古、东北地区、成都、厦门、上海学习豆制品制作工艺。在一次台湾名品博览会上,她被一家台湾素食店的制作工艺吸引,4天的展会,她就在那儿站了4天,一边儿帮忙,一边儿学习,台湾老板也被她的求学态度所感动,分享了许多经营上的心得体会。就在这样一点一滴的积累和努力下,2009年,她在河北区宜白路开了自己的第一家豆制品品牌店。
慢慢地,店里素食品种不断增加,豆干系列有8种口味,素食系列有12种,逐渐形成了品牌效应,赢得了顾客的信赖,她总是说:“做食品我就坚信一个原则,只要是把产品做好,把良心放正,就不会没有市场。”同时,重信用也是她创业遵循的原则。到了淡季货卖得不好,经销商难免抱怨,她宁可自己不赚钱,有时候会给他们补贴点。
2010年她注册了自己的商标,有了12家连锁店,尝试开发了素食礼盒、素食酱料等更多的产品,在休闲豆制品推出后,深受消费者欢迎,市场逐渐打开了,销售量也不断提高,全国各地的销售商经常会主动打电话来接洽订货。
近几年,创业成功的齐雨娥常存感恩之心,她的公司不仅聘用了不少下岗女工,还经常在年节期间向困难群众送去慰问品,向困难儿童捐款捐物,用微薄之力,回报她的第二故乡。