为深入推进食品安全风险大排查大整治“百日行动”专项整治行动，严格落实市场开办者主体责任，进一步提升滨海新区食用农产品质量安全水平，记者从滨海新区市场监管局获悉，近日，滨海新区市场监管局对食用农产品批发市场开办者进行约谈，全力营造放心食用农产品消费环境。

　　在约谈会上，执法人员对食用农产品批发市场开办者提出了3项要求：包括落实主体责任，增强依法经营意识，要全面落实质量安全承诺和各项质量安全制度，积极协助监管部门开展食品质量安全管理工作，特别是加强对食用农产品的进货查验及“五毛食品”的销售源头把控。同时规范使用销售凭证，落实全过程追溯，按照“百日行动”方案要求，进一步推动工作全面实施，使用统一格式的食用农产品销售凭证，采取有效措施严格落实食用农产品准入规定，定期开展市场自查。此外是完善快检中心日常运转，实现快检品种全覆盖，对进入市场的食用农产品开展每日抽检，并公布检测结果，对不合格食用农产品执行停售、召回、销毁措施，用市场倒逼手段将不合格食用农产品拒之门外。