随着南开区全国文明城区、国家卫生区和国家食品安全示范城市创建工作的不断深入,“明厨亮灶”、证照齐全、环境卫生整洁干净的正规早餐店生意日渐火爆。
近日,记者在南开区黄河道某知名连锁餐饮店内看到,前来就餐的顾客排起了长队,售货窗口三四个售货员应接不暇。菜单上,各种馅料的包子、蒸饺、粥品、豆浆、牛奶等可供选择。前来就餐的市民张女士说,她和孩子是这家店的常客,“开学后,孩子的饮食卫生尤其牵动我们做家长的心。正规早餐店不仅环境好,而且食品卫生也有保障。”
据该店铺负责人介绍,随着有关部门对占路摆卖、非法经营执法力度的不断强化,正规早餐店生意逐渐火爆。营业额比以前上涨20%以上。盈利后先后对厨房设施、店面环境进行了提升,环境好了,顾客更愿意来了,生意也就更火了。
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