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红桥区举办"厉行勤俭节约 反对铺张浪费"活动
2020/08/17
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  为全面制止餐饮浪费行为,营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围,今天上午,红桥区在陆家嘴中心商业广场举行了“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”主题志愿服务活动。红桥区委常委、区委宣传部部长李政,市文明办综合处有关负责同志,全区各相关部门负责人,志愿者代表共40余人参加了活动。

  活动中,红桥区文明委向全区各部门、企事业单位及全区居民发出倡议书,倡导大家传承勤俭节约的美德,树立理性消费观念,不讲排场、不比阔气,坚决做到“吃多少点多少”,以“光盘”为荣,杜绝餐饮浪费。

  餐饮行业代表、社区居民代表、青少年代表作出郑重承诺:厉行勤俭节约,杜绝餐饮浪费,行业积极倡导“半份半价”“小份适价”“餐后打包”的服务理念;居民牢记珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,杜绝奢侈浪费;青少年更是要主动做“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”的宣传员和监督员……

  随后,四支志愿者队伍接过主题旗帜,前往餐饮区进行志愿宣传,在多家餐饮商户门前积极发放宣传材料,向过往顾客宣传节约的意义和方法。“我觉得这个活动非常有意义。勤俭节约本来就是中华民族的传统美德,我们既是继承者,也是实践推广者,更是受益者。”红桥区文明家庭安晓伟赞同地说道,“在生活中,我们还应该言传身教,将这种美德传给下一代发扬下去。”之后安晓伟分享了她在勤俭节约方面的小妙招,例如外出就餐按“N-1”的原则点餐,4个人点3个菜等等。

  陆家嘴中心运营部负责人刁宇鹏表示,商场已经向全体餐饮商户提出了要求,尽可能将勤俭节约风气落实到就餐各个环节:积极推出小份菜、半份菜;在顾客点餐时,主动对菜量进行提示,引导顾客适量点餐,随吃随点;顾客就餐后,主动提醒顾客对剩余菜品进行打包。“有的商户已经推出活动,为‘光盘’食客提供小礼品等奖励。”刁宇鹏说。

  海底捞陆家嘴店店长施健表示:“我们各类菜品都设置了半份菜,份量和价格都相应减半,服务员在顾客点餐时也会主动提醒其少点、多次点,避免浪费。店里提供打包服务,如果剩余食物过多,我们还会赠送其一包底料,希望顾客回家后能继续食用。”同时,店内电子屏及多处显著位置均播放、张贴了“勤俭节约,拒绝浪费”主题海报,餐桌上摆放了主题餐垫、桌牌等,提醒顾客合理消费、避免剩餐。

  下一步,红桥区将继续加大宣传力度,并对全区餐饮企业加以规范引导,营造节约光荣、节俭就餐的良好氛围,从而全面杜绝餐饮浪费行为。

 

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稿源:美丽红桥  编辑:刘卓
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