天津职业大学学生食堂升级版“节粮神器”亮相。本报记者 谷岳 摄

　　在食堂吃顿饭，你一般会选择买几个菜？两个？三个？天津职业大学学生们的答案是：“最多可选六个。”

　　如果你问大家：“一顿饭买这么多菜，不会浪费吗？”他们会告诉你：“当然不会，因为我们食堂里有‘节粮神器’。”

　　“节粮神器”是什么？新学期开学前，记者走进天津职业大学学生食堂一探究竟。

　　刚一走进学生食堂，记者便被设在餐岛处的100块小小电子显示屏所吸引。显示屏与其后方连接的菜盆和大勺一起组成了饭菜自动称量系统，也就是学生们口中的“节粮神器”。每道菜下面都植入了一个称重传感器，系统会根据菜盆打菜前后的重量变化，自动计费。

　　天津职业大学后勤管理处副处长朱黎介绍说，之前学校在学生食堂尝试设置了20套饭菜自动称量系统,学生可以自主决定菜品和分量，基本上都能实现“光盘”。今年暑假，学校对该系统进行了升级，菜品的计量更加精准，可以精确到克。目前，这套系统从原来的20套增加到了100套。

　　在天津职大，这套系统之所以受到学生们的青睐，得益于它的“智能”。它不仅可以对饭菜重量进行自动计量，还能在营养摄取、健康监测等多个方面为学生提供个性化餐饮服务。同时，学校还可以根据大数据分析哪个菜受欢迎，哪个菜口味一般，来调整餐饮的配给数量。

　　“正是因为有了大数据的支持，通过前期的统计，我们发现每个学生平均每顿饭会选择五六个菜。但每天食堂的厨余垃圾与之前相比却减少了三分之二。”朱黎说。

　　本报记者 张雯婧 实习生 周荣旺 谷岳 摄