前一阵，社团团购买菜火了。不需要出门，在家用手机便能买菜，而且更便宜。可是关于此事，却有不少争议。
有人说，现在只有老人才去菜市场，这样的方式好。有人说，长此以往，小摊贩们会不会失业？甚至菜市场是否会就此消失。这是生活方式变化，更是商业模式的改变。
菜市场承包了城市的烟火气
以前我们买房子，会看房子周围有没有菜市场，每天四五点就开始喧哗。老人会说：“多好，下楼就可以买菜。”菜市场，对他们来说，是每日必须去的地方，方便省时、新鲜食材和街坊邻里。
菜市场里，混淆着青菜的泥土味儿、海鲜的腥味，烧腊卤味的香气；响彻着人们的方言，各种攀谈声、砍价声、吆喝声……
但是，当我们用手机app、小程序下单时，是没有办法有嗅觉、味觉、听觉、特别是触觉。菜市场，连接的是我们与人、与真实的环境、与活泼泼的生活之间的关系。
梁文道说：“在很多地方的菜市，我能碰到这个社会所有阶层的人。”菜市场之于我们，有无数个理由，但归根到底，是那里有人，那里的人。
在菜市场里闲逛，也有一种乐趣。听着讨价还价声，天南海北的人各有各的方式，比起手机里的网络语言，菜市场的话语更为简单与生猛。
但是，今天我们越来越不擅长与人打交道，尤其是年轻一代，有时候面对面还要用微信聊天。菜市场的渐渐没落，也隐约透露出，我们越来越不会与人打交道的真相。
汪曾祺说：“我宁可去逛逛菜市场，看着生鸡活鸭，鲜鱼菜，碧绿的黄瓜，彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
这是一种热爱生活的能力！无论什么时候，永远有一颗拥抱和向往那些美好的、热烈的、烟火气的心。
菜市场会不会消失，只有时间能告诉我们。但对生活的热爱与否，却是每个人的选择。生活永远向前，日子流转不息，只要热爱的心不变，我们就不会丧失好好生活的能力。
天津的菜市场将变成什么样？
装空调设车位！天津菜市场新标准！
近日，天津公布菜市场新标准，今后新建或提升改造的菜市场将有大变化！
近日，《标准化菜市场建设与管理规范》正式出台，天津菜市场建设管理迎来新版标准。新版标准包括菜市场发展方向、规划建设要求、建筑设施要求、运营管理要求等，明确了天津菜市场要坚持建设标准化、经营连锁化、管理规范化、发展品牌化、交易智慧化的发展方向。
菜市场一般按照中心城区内，每个社区步行10～15 分钟可到达一个菜市场的标准来规划建设。
对于社区周边生鲜超市、菜店、商超生鲜区等业态较为成熟，能够满足周边居民生鲜消费需求的，可视情况不建菜市场。
对于老旧成熟社区缺少菜市场，且选址建设确有困难的，可以建设生鲜超市、菜店、商超生鲜区、蔬菜社区直通车等作为补充替代。
新建菜市场原则上不应设置在地下，且地上不超过2层，结建的菜市场主体建筑应设置在整体建筑的首层，且设置在首层的面积不应小于70%。
菜市场经营的农副产品（蔬菜、水果、肉类、水产品、熟食、主食、副食调料等）经营占比不应小于70%，少量其他便民业态（修配、小百货、土产杂品）经营占比不应大于30%。环外涉农区的菜市场也可适当降低农副产品经营占比，但不应小于50%。
今年天津这些地方将建菜市场！买菜10分钟可达！
借助“菜篮子”有关工作要求，天津推动各区形成以“超市+菜市场”交织布局的零售格局。其中，中心城区有大型和便利超市1000多个，标准化菜市场139个。
目前，天津全市已建成菜市场、便利店、菜店、蔬菜直通车等各类“菜篮子”零售网点2万多个，平均每个行政社区（居委会或村委会所辖区域）达到4个点位，基本保障了10-15分钟可达的目标。
2020年14个菜市场完成提升改造
菜市场建设是一项重要的民生工程，与百姓生活息息相关。2020年上半年，天津市商务局印发了《市商务局关于推动菜市场全面提档升级的通知》，推动打造一批设施先进、管理科学、环境整洁的菜市场。
2020年，天津重点推动了14个民心工程菜市场项目，截至12月20日已全部建成开业。其中包括：
河东区丹阳道菜市场、河东区鼎信菜市场、南开区罗江菜市场、南开区密云路菜市场、南开区体育中心菜市场等5个改造提升项目；
河西区全运村菜市场、南开区奥城菜市场、河北区汇光里菜市场、河北区廉江里菜市场、红桥区北岸中心菜市场、东丽区万科城市之光社区菜市场、东丽区东丽湖菜市场、北辰区宜景-璟悦府菜市场、北辰区春泽苑菜市场等9个新建项目。
2021年计划新建改造一批菜市场
2021年，天津市商务局将重点推动新建5个菜市场，改造提升2个菜市场:
此外，各区也将推动新建和提升改造10个菜市场：
在暂时不具备菜市场建设条件的区域，引入生鲜超市、菜店、蔬菜售卖直通车等业态，已经建有大中型超市的区域，积极增加超市内生鲜售卖区的经营面积和商品种类，最大限度满足居民需求。
为推动社区蔬菜零售网点建设，解决群众买菜最后一百米问题，推进天津市“菜篮子”市场体系建设，天津市商务局等三部门联合印发了《关于做好智能售卖机和蔬菜社区直通车建设工作的通知》，指导各区在菜市场空白网点布局建设蔬菜社区直通车，方便居民消费。
2021年再开100家便利店
近3年来，天津便利店发展较快，目前已经超过2100个门店，主要品牌主要有便利蜂、7-11、罗森、华润、物美、京东便利店等，还有中石油、中石化的易捷和昆仑品牌，其中便利蜂、7-11、罗森、易捷和昆仑均为24小时营业。
2021年，天津计划再新增100个便利店，并对符合新建条件的便利店企业给予一定的资金支持。
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