为倡导厉行节约，制止餐饮浪费，建设节约型社会，保障国家粮食安全，3月27日，区食品安全办召开河北区制止餐饮浪费专项行动动员部署会，决定自即日起在全区开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。

　　会上，区食品安全办对此次专项行动进行了详细部署，结合各部门任务分工解读了专项行动实施方案，要求各部门密切配合，迅速行动，积极推进突出问题整治，遏制餐饮浪费势头，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动餐饮浪费现象明显减少。

　　区食品安全办相关负责同志对此次专项行动提出三点要求：一是高度重视，强化思想认识。各部门要坚持问题导向，集中力量打击浪费严重、社会影响力大的案件，推动餐饮浪费行为得到有效遏制；二是认真落实，加强各方协作。要调动各方力量，增强专项行动的整体性、系统性。落实“两个责任”工作机制，压实平台、商户主体责任，发挥政企协同治理作用。三是总结经验，建立长效机制。各部门要及时提炼总结专项行动成效做法，积极推进突出问题整治，探索制止餐饮浪费的新思路新方法，推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。