为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列的重要指示批示精神，培育“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，天津市河北区聚焦重点，靶向发力，以四项举措抓实制止餐饮浪费专项工作，打出执法检查与宣传引领“组合拳”。

　　强化组织领导，统筹“专班谋篇”与“方案布局”高效推进。印发《河北区制止餐饮浪费专项行动实施方案》，成立以田强副区长为组长的工作领导小组，组建工作专班。各工作小组分别制定工作方案，形成区政府牵头抓总，主要职能部门具体牵头、共同推进的工作格局。为进一步推动工作开展，河北区召开了专项行动动员部署会，紧盯4个重点环节、聚焦5项重点任务，要求各部门密切配合，迅速行动，积极推进突出问题整治，统筹协调抓好落实。

　　抓实“两个责任”，推动反浪费与日常监管同频共振。健全食品安全“两个责任”工作机制，指导全区449家餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度，强化培训考核与包保督导。河北区市场监管局持续开展以“反餐饮浪费”为主题的“随机查餐厅”行动，加大对餐饮浪费行为的监督检查频次和力度，督促全区2203家餐饮服务经营者认真开展反餐饮浪费自查自纠，积极推广“小份菜”、“半份菜”，在后厨操作区设置边角余料回收箱，协同推进食品安全“两个责任”与制止餐饮浪费工作双向发力、提质增效。

　　聚焦宣传引领，守护“小餐桌”与“大文明”携手同行。河北区充分调动各类宣传媒介，持续做好意识形态、执法检查、相关标准的宣传工作。一是多渠道加强执法宣传。邀请河北区有线电视台对制止餐饮浪费执法检查进行专题报道，组织监管人员及餐饮企业共计220余人参加餐饮浪费相关4项国家标准线上宣贯会议，在“食安河北”微信公众号推送《倡议书》《制止餐饮浪费国家标准一图看懂》，推动反餐饮浪费入脑入心；二是实地走访扩大宣传成效。积极开展制止餐饮浪费进企业、进校园、进社区活动，针对餐饮服务经营者、包保干部开展全覆盖培训，累计培训1380余人次，宣传覆盖4500余人次。通过普及餐饮浪费相关知识，号召人民群众争做反餐饮浪费的践行者，文明餐桌维护者，美好生活的创造者。

　　河北区市场监管局召开行政执法案件专题会议，梳理反餐饮浪费相关法律法规，围绕重点环节，从严从速查处未主动提醒提示适量点餐，误导、诱导过量点餐等违法行为，杜绝执法宽松软，切实保证监督检查不走过场。