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北闸口镇泽惠园社区开展青团制作活动 |
来源: 美丽闸口 编辑:吴迪 日期:2024-04-07 14:38:54 网络文明传播: |
为弘扬中华优秀传统文化,践行温暖夕阳“泽惠朝夕”特色品牌,4月3日,北闸口镇泽惠园社区组织老年人开展“浅尝春味”青团制作活动。 活动中,社区工作人员给老人们讲解了南方特色美食青团的由来。“在古时,清明节是寒食节,江南人家不生活做饭,只吃实现准备好的青团,以此表达对祖先的缅怀……”,同时介绍青团的制作步骤,将掺拌艾草汁的糯米面团、豆沙馅等材料分给老人们,老人们兴致勃勃地揉面、按压、裹馅,忙得不亦乐乎,不一会儿一个个圆滚滚的青团就包好了,制作好的青团清香扑鼻,大家拿着自己动手制作的青团,脸上露出幸福的笑容。 下一步,泽惠园社区将继续围绕“我们的节日”宣传引导移风易俗倡文明,不断丰富辖区老年群体的精神文明生活,打造“泽惠朝夕”特色品牌,不断提升居民幸福感、归属感。 |
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主办单位:津南区委宣传部 津南区文明办 主办 |