身边越来越多小餐馆对无收入者免单,而在天津这座城市里,不仅有像“肘子西施”这样的网红美食主播的善举,也有来自内蒙古的夫妻俩在著名的景点向游客们送出的善意。
网友热议
斯言斯语:好吃,不知道是不是天津味儿,和我们那牛肉面也挺像的,但是没有黑科技,老板也有助人情怀,所以不妨一试。
zh8705:肘子真心不错,西施姐姐人美心善。
gujun0823:对于一家口味过得去却谈不上惊艳的楼群小饭摊,做成目前的样子的确算是奇迹。不得不说饭摊后面那个牌子,给予遇到困难的人免费的一份肉汤饭,博得了更多的关注点,一个“口若悬河”的美貌老板娘更是特色满满。平台推送的流量带来更多体验新奇的年轻人,很成功。
免费肘子饭 感受天津人的热情实在
“肘子西施”是地道的天津闺女。每天临近中午,在红桥区洪湖里葆节楼小区入口处,人们就会排起长队,康晓彤的“天津肘子西施”开始售卖,网络直播也随之开始。在拥挤的摊位后面,一张写着“免费吃饭”的红色公告显得格外醒目,提起这张公益广告,还得从康晓彤带孩子看病说起。
90后的康晓彤几年前还是银行信贷部的小主管,后来康晓彤选择了自己创业。她说曾经有一阵,孩子生病经常住院,但医院门口真的是没什么好吃的。再加上医院附近人流量大、需求也大,康晓彤决定在一家医院门口,摆摊卖二十元左右的肘子盒饭。康晓彤有个天然的优势——她父亲曾是一名厨师。从记事起,父亲做的各种天津菜,“尤其是肘子、炖肉,真是特别香!”不过,康晓彤的父亲一直反对创业,更不舍得让宝贝女儿干饭馆之类的“勤行”。为了入伙“勤行”,康晓彤连哄带骗。后来父亲觉得越来越不对劲,家里的锅几乎都不够用了,康晓彤这才跟父亲坦白了自己做肘子饭的生意。后来,康晓彤将沙滩车换成一辆橘红色餐车售卖肘子盒饭,来排队的顾客越来越多。于是康晓彤在洪湖里租了一处平房,将操作间搬到了这里。
就在医院附近卖肘子饭期间,康晓彤认识了一个捡垃圾的残疾人,每次见面,康晓彤总是会送给他一份肘子饭。康晓彤说:“我是天津人,天津人都热心肠,咱也没有别的能力,给他送一份饭,让他吃饱一餐,我觉得就挺高兴。”从那时开始,康晓彤就有了这个公益送餐给需要帮助的人的想法。
洪湖里葆节楼前的门店开业时,康晓彤就把“免费吃饭”的公益广告挂在了醒目的地方。洪湖里的摊位前,夏天摆放着可以免费喝的绿豆汤,冬天是热气腾腾的大骨汤。无论是周围的环卫工人,还是旁边养老院的老人,康晓彤都乐于帮忙、捐赠。不少顾客都被她的善举所打动。
康晓彤说,其实从这个公益活动开始至今也没有多少人来吃过“免费饭”,而且她发现那些真正遇到困难来寻求帮助的人总是非常不好意思,这让她更加感受到人们的善良。康晓彤说,现在自己在网上有了点儿小名气,她就希望能够让更多的人通过她的直播和视频,感受到天津人的热情与实在。
“1号牛肉面” “微光”照亮困境中人
另一家提供“免费吃面”的小餐馆主人是嫁到内蒙古的张凯飞。在天津著名景点古文化街内一家面馆门旁,一张红色告示上“免费吃面”的标题格外显眼,告示上写着:“如果您现在没有收入,暂时遇到困难您可以来本店,告诉本店来份‘1号牛肉面’可以解决您暂时的温饱,吃完直接走就好,不必客气。希望在您以后的日子里,如果有能力了记得帮助一下身边需要帮助的人。”
当记者找到店主表示想要采访的时候,店主张凯飞腼腆地表示:“只想本本分分做好自己的生意。”在记者的坚持下,张凯飞讲述了当初放这个告示的经过。她记得那是2023年国庆节前,面馆刚刚开业没几天,一位小伙儿不好意思地告诉她,自己现在没有找到工作,能不能以在店里干活儿的方式换一碗面。张凯飞当时没多想,就告诉小伙子“不用干活,我给你煮碗面”。小伙子特别不好意思地表示自己没有钱,张凯飞则明确告诉小伙子“不要钱”。
张凯飞说,她当时就觉得小伙子提出用打工换一碗面的时候特别不好意思,低着头。她觉得每个人都可能遇到困难,一碗面、一餐温饱,可能是他们两口子的这个面馆能够给予别人最直接的帮助,也因此才寻思着让自己这个面馆能帮助到那些有困难的人。
很快张凯飞就做了告示牌立在店门口,她清楚记得从开业至今一年多了,其间也来过几个寻求帮助的人,“这些人进来就问是不是能免费吃面,我们就给他煮了面,我们什么都不问。”
张凯飞说,开面馆这一年多,最令她记忆犹新的是来天津旅游的一对母女。她们在店里吃了面,因为当时是假期人非常多,店里忙得很,当时没有结账。没想到过了几个小时之后,母女俩满头大汗地又出现在了店里,原来她们走出去很远之后才意识到彼此都没有结账,又回头找面馆来付钱。但因为景区实在太大了,路又不熟,母女俩找了很久才找到,坚持付了面钱后才离开。
张凯飞直言,自己立“免费吃面”的牌子就是想尽一点微薄之力,帮助那些有困难的人。她表示,自己和丈夫都是普通人,做点小买卖,尽自己所能帮助有困难的人也是做善事。他们只想踏踏实实地服务好面馆的顾客,经营好小店,在天津好好过日子。(记者 解菁)
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