为提升村民食品安全意识，双桥河镇西泥沽村工作人员发放食品安全科普单页，普及食品安全知识：以下6类食物切勿二次加热，吃不完建议直接丢弃，避免因小失大。强调6种食物不要二次加热。

　　食物在存放和加热过程中，可能因细菌滋生、营养流失或有害物质生成而引发健康风险。尤其是以下6类食物，二次加热后危害显著：分别是：菌类食物、海鲜食物、菠菜、牛奶、银耳汤、糖心鸡蛋。

 

　　工作人员提醒到：优先选择当季食材，避免囤积易腐食品。用密封盒分装剩菜，减少细菌污染。多吃全谷物、深色蔬菜，减少高油盐加工食品摄入。

　　食品安全是健康生活的基石。西泥沽村将持续开展食品安全科普活动，共同守护“舌尖上的安全”！