为进一步推动“我推荐我评议身边好人”活动的深入开展，滨海新区文明办不断强化“滨海好人”选树的时效性、群众性、先进性和示范性。他们常态化地开展推荐评议工作，每个季度都会揭晓“滨海好人”榜单，并推荐优秀者参评“天津好人”。

　　这一系列举措致力于发掘群众身边的凡人善举和平民英雄，以此弘扬社会正气，汇聚更多的向上向善力量。

　　在滨海新区公布的2024年第四季度“滨海好人”名单中，天津惠中酒店有限公司董事长兼总经理刘玉柱榜上有名，而且是唯一的诚实守信“滨海好人”称号获得者。他秉持为人厚道、诚实守信的经营理念，用心对待每一位客人，为员工提供畅通的发展环境，持续奉献社会，赢得了广泛的认可与赞誉。

　　一碗捞面的情怀

　　临近正午，来自四面八方前来品尝捞面的食客逐渐多起来，其中不乏远道而来，专程品尝。高峰时，饭桌一席难求，日销量近500份。这碗捞面究竟有何魅力？

　　记者注意到，餐台上，不锈钢餐具内自助捞面各类菜码、卤酱、调料整齐摆放，香气袭人。南粤真菌、沪上蟹黄、北塘蚶子……琳琅满目，足有五卤、四酱、十二菜码。再经食客搭配，一碗热气腾腾的捞面足以征服大多数人的胃口。

　　凭借这碗捞面，惠中酒店荣膺新区“我最喜爱的网红打卡地”。捞面甚至还卖到“上海滩”的黄金旺角，将天津美食发扬光大。

　　惠中酒店负责人于光达介绍，惠中捞面之所以格外受宠，源于多年来对品质的苛刻要求。从原材料采购到端上餐桌的十余道工序中，都严格把关：供货商严把资质，海鲜、蔬菜等须是鲜活加工；口味上，酱卤、菜码除承继本地海鲜口味，更融合沪、川、粤、鲁、晋、陕等全国各地风味。

　　即便是一碗看似简单的捞面，也要做到精心求精，这正印证了刘玉柱的经营理念“买卖讲究长远，长远要靠仁义”。

　　在惠中酒店，每逢“七一”党的生日、毛泽东诞辰纪念日和顾客生日，为捞面顾客免单已是餐厅惯例。

　　中午忙碌时，刘玉柱时常一身顾客打扮，巡检餐饮服务和出品质量，“我们实行严格的标准化餐饮管理，这些要求必须不打折扣地执行到位！”

　　这碗捞面背后还有一段温暖的故事。九十年代末，他带领下岗亲属再就业，在天津开发区第三大街开办了一家餐厅，做起本地区首家自助捞面。由于品质有口皆碑，甚至不少外宾也来尝鲜，逐渐声名远扬。

　　创办惠中酒店后，他借一楼餐厅重新定位契机，决定继续经营捞面，主打惠民利民，延续了这段“泰达情缘”。即便后来菜卤不断丰富，档次不断提升，但捞面仍维持在低价位。

　　刘玉柱还利用去北京进修机会，聘请名厨作为中餐顾问，到惠中酒店现场指导，口味地道的“乾隆养生汤”“国宴大煮干丝”等落地酒店，成为特色。

　　持续向善奉献社会

　　刘玉柱当过兵，曾是国企职工，后辞职创业，2004年前后创办天津惠中酒店公司，成为本地区首家高星级涉外民营酒店。

　　干一行就要专业、投入。为此，刘玉柱相继到北大、复旦等知名院校进修，主攻酒店旅游、工商管理等。边进修、边思考，他深刻认识到企业文化和党组织建设对酒店管理的重要性，公司党支部于2005年成立，开当地民企先河。

　　刘玉柱倡导公司“向善”文化，酒店店标即是一把扇子，取“象扇”谐音。“对文化的理解，我认同作家梁晓声的诠释：它是根植于内心的修养，无需提醒的自觉，以约束为前提的自由，为别人着想的善良。”酒店将《朱子治家格言》作为店规，引导员工恪守良好家风家训，积极进取，向善而行。

　　通过进修，刘玉柱更为深刻认识到，企业管理的核心在于以顾客为本，顾客如何吃得好、住得舒服，是企业的至高追求。 在客房风格上，刘玉柱力主舒适、简约、典雅，床铺设计上力推2.2米大床，这种设计更契合住客的入住体验。

　　酒店长期主动承担起社会责任。刘玉柱带领酒店数年如一日为泰达一小接送学生的家长们无偿提供停车场地，义务看管车辆；每逢降雪天气，刘玉柱都会组织员工对周边公共停车场及路面进行清扫，还打出标语感谢市政环卫工人，并为他们准备好热茶；每年“八一”建军节和春节，都会派代表去周边武警部队、消防支队等地进行慰问；酒店还无条件地接收勤工俭学的假期工，学生们到店后不是以体力劳动为主，而是按自己的喜好选择实习岗位，学习与人接触，提高自身的社会实践能力。

　　“只要企业有能力，我们会义无反顾地承担起更多社会责任！”刘玉柱说。

　　为员工开辟更广空间

　　在惠中酒店，只要努力肯干，就会有广阔的发展机会，这正是刘玉柱倡导的理念。

　　于光达曾参与酒店筹建，筹建期间，他作为一名普通员工几乎每天都盯在现场，大胆学习和实践酒店内部装饰与陈设，并参与完成酒店“向善”文化的提炼、实施，以及酒店的全部设计改造。近年来，他又潜心学习钻研和实践酒店管理，得到重点培养。

　　酒店管理层中，党支部书记王永江、代理总经理李淑芬这对“夫妻档”，同样是从基层优秀员工中脱颖而出。夫妻二人在酒店筹建时入职，当过客房和西餐厅领班，并在酒店喜结良缘，先后入党。

　　李淑芬说，惠中酒店推崇彼得·德鲁克对管理的定义：“管理的本质是激发善意和潜能。”在不断的管理探索中，又提炼践行了“让老实人不受气，让厚道人不吃亏”的惠中理念。

　　“在惠中如果你是人才，绝不会被埋没。”记者调研发现，惠中酒店管理层几乎全部产生自酒店服务一线。

　　新冠疫情防控期间，刘玉柱和惠中酒店“不关门、不裁员、不减薪”，全体员工倍感温暖。

　　在公司员工福利单上，可以看到更多对员工点滴的人文关怀：每年组织员工免费体检并可携带配偶、父母、子女等家属；为员工每日测量血压、体温，做实时健康管理……“来酒店工作的员工身上都散发着质朴，照顾好他们是公司的责任！”刘玉柱认为。（记者毛振华）