节俭自古以来是中华民族的传统美德。一粥一饭，当思来之不易。中秋佳节到来，记者在采访中发现，本市百姓中掀起一股清新的“节俭团圆风”。在中央“厉行节约，杜绝浪费”号召的影响下，很多市民表示，他们不需要奢华的礼盒月饼和满桌吃不完的团圆饭，过个节俭中秋节成为本市许多市民的共识。

　　月饼是中秋佳节的热销商品。记者从本市商务部门获悉，今年本市月饼消费市场呈现两个特点：一是团购销售量下降，大众消费比重上升。据监测，超市、酒店等场所月饼团购量同比大幅下降，而个人消费的比重增加到80%以上。记者还发现，一些超市的礼盒月饼即使降价促销也少人问津，而单价在3元到5元的散装月饼却受到市民追捧。

　　中秋明月夜，吃顿团圆饭必不可少。记者从市餐饮协会获悉，据统计，中秋小长假三天本市各大饭店的订座率达到90%以上。在此期间，不少饭店贴出了“节俭用餐”的宣传牌，有的饭店还把这些宣传牌摆到了餐桌上。在河西区环湖中路一家饭店里，市民张大爷点餐时主动提醒家人：“少点一些，够吃就行，多了浪费。”记者注意到，不少饭店的服务人员也会在点餐过程中善意地提醒消费者“差不多了”。

　　记者在走访中发现，今年中秋节许多市民都自觉地“少点菜”，“吃干净”，“吃不了打包带走”。同时，许多饭店推出“半份菜”、“小份菜”、“拼盘菜”，营造节俭氛围。水上公园北道一家饭店工作人员说，在顾客来店的前一天，饭店会打电话确认用餐人数，服务员会主动根据菜品分量、营养搭配等因素，为顾客点餐出谋划策，根据客人的数量增减菜量。如果顾客点菜过多，服务员会及时做出提醒。根据经验，饭店对中秋团圆餐的菜量进行了充分设计，确保够吃，也不会浪费。饭店不但提醒消费者适量点菜，还鼓励剩菜打包。