中国的亲情与人情，某种程度上，在餐桌上就能体现得淋漓尽致。一家人、亲戚、朋友、同学在一起吃饭的场景我们每个人都经常遇到，一盘盘美食，你给我夹、我给你夹、大家一起夹，欢声笑语、频频举杯，“中式共餐”确实体现了亲情友情，热闹非凡、温馨无比。

　　然而，殊不知，这亲情、热闹、温馨的背后，却隐藏着极大的健康风险。因为，每个人的唾液会随着这筷子、勺子，随着这亲密交谈进入食物、交流到每个人的身体里了，这也给细菌病毒在人与人之间传播带来了极好的机会。

　　关于分餐、公筷公勺的使用，以往说得多、做得少。但是，在新冠肺炎疫情防控期间，我们不仅要大声疾呼，更要付诸行动，不能再说说而已。

　　如何做到？有以下几点建议：

　　一、在家吃饭时

　　固定餐具：每个家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯，外形或颜色上容易辨别。

　　践行分餐：把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面，大家只是围坐在桌子上一起吃饭。

　　公筷公勺：不能分餐的，每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭，在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上放上公筷公勺，每个人都用公勺公筷夹、盛食物。

　　儿童喂养：鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿，家长或监护人一定要用适当的方式感觉孩子食物的温度，严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、口对口喂食孩子、与孩子共用餐具等做法。

　　二、餐馆就餐时

　　提倡带上自己的筷子和勺子，把餐馆的餐具作为公筷公勺使用。

　　使用餐馆的餐具，主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。

　　改变传统的“中式共餐”习惯，关键要转变观念和认识，要积极践行，更需要每个人坚持不懈地努力，久而久之，使之变成代代相传的健康生活方式。

　　天津市滨海新区卫生健康委员会